Откуда лучше начинать мясной бизнес (с опта, производства или с магазина)?
Куда и как развиваться в мясном магазине (направления развития, горизонты)?
Если у вас есть мясной магазин, то есть и вопрос: куда и как развиваться дальше, независимо от того есть прибыль или нет.
Если вы только планируете залезть в мясной бизнес, то понятно, обдумываете варианты, где будет больше прибыли,
Понятно, что продавать надо дорого. Но ведь не берут!
А конкуренты рядом вообще продают мясо почти по закупочной цене, что за ерунда такая, на что они живут? Ясно, что на копейки, и мечтают о том, что я (вы) вскоре не выдержим и закроемся, и вот тогда у них попрет…
Но от того что они концы с концами еле сводят нам не легче: клиенты жадные до цены идут к ним.
Так ведь это и замечательно!
Конкурентов много там, где есть деньги, на малоконкурентных рынках заработать очень сложно, поэтому и открываться нужно рядом с конкурентами.
Но бояться надо не всех (кому не лень торговать) и даже не мощных ребят с деньгами, кто может масштабно запуститься, а тех, у кого больше знаний и опыта, точнее у кого есть система работы.
Этот вопрос я слышу очень часто. Вот пара строк из переписки:
«…Я ищу помещение под мясной магазин уже не один месяц! И все дорого, площадь
не та, дверь одна, раковины нет, да и вообще все давно занято…
— А сколько вы уже посмотрели мест?
— Нууу… около 10…»
Отвечу коротко: это лузерский настрой, с ним даже джинсы себе не подберешь!
Нужно убить этот вредный обывательский стереотип,
