Лого

Когда в среднем можно выйти в прибыль в мясном магазине?

Когда в среднем можно выйти в прибыль в мясном магазине?
  • 1519 просмотров

Грубо говоря, каков период окупаемости у мясного магазина или точка безубыточности, по-разному её называют. Точка безубыточности — это когда в ноль выходишь.  Давайте по-простому: когда я деньги получу, вообще? Когда я хоть что-то вытащу, чтоб я это мог на себя потратить, пойти поесть, в конце концов?
Тут по-разному, сильно по-разному у всех. Факторов много. Есть одна рекомендация, такая очень простая чёткая рекомендация для меня самого,

Лого

Как использовать сертификаты для повышения доверия к вашему мясному магазину?

Как использовать сертификаты для повышения доверия к вашему мясному магазину?
  • 6625 просмотров

По долгим и многочисленным просьбам наконец сделал Сертификат для повышения доверия к вашему магазину!
Весьма продолжительное время не мог преодолеть свои психологические убеждения, что все это никому не нужная пустышка, делай свое дело со всей душой и не нужны будут никакие бумажки.
Спасибо моим клиентам, что помогли мне изменить эту дуболомную чушь в себе и наглядно показали эффект от такой бумажки на стене.

Лого

Может если нет нормального мясного магазина в городе, то это тут никому не надо?

Может если нет нормального мясного магазина в городе, то это тут никому не надо?
  • 8041 просмотров

Я никогда не могу дать человеку однозначного ответа на этот вопрос, так как помимо всех внешних условий есть еще и он, как личность. Если человек нулевой, то ему ничего не поможет, ни супер проходимое место, ни цены низкие, ни мясо качественное.
Умножение на ноль дает ноль.
 
Расскажу про свой подход
Поэтому я расскажу свой подход к этому делу,

Лого

Наконец-то! Рабочая инструкция для мясника готова!

Наконец-то! Рабочая инструкция для мясника готова!
  • 13137 просмотров

Неожиданно для себя самого в декабре 2016 года удалось закончить работу над обучающей и рабочей инструкцией по разделке для мясника!
Этот вопрос тянулся с 2012 года… Все это время мои клиенты терпеливо ждали, но задача была не из простых.
Я имею ввиду такие инструкции, которые бы работали не только у меня, но и у тех, кто открывается и работает по моей технологии.

Лого

Какому мясному магазину нужен сайт, а какому он навредит?

Какому мясному магазину нужен сайт, а какому он навредит?
  • 15806 просмотров

Уже несколько лет зреет необходимость разобрать тему сайта для мясного магазина. Я не спешил что-либо писать по этому поводу, до тех пор, пока сам глубоко не разберусь в этом вопросе, поскольку крайне не люблю поверхностный подход и преждевременные выводы.
Наконец такое время пришло, и я могу дать исчерпывающие, подтвержденные статистикой ответы практически на все вопросы, касательно того, какому мясному магазину сайт нужен,

Лого

Как открыть мясной магазин с небольшим бюджетом?

Как открыть мясной магазин с небольшим бюджетом?
  • 34628 просмотров

Как открыть мясной магазин с небольшим бюджетом в текущих условиях, когда цены на оборудование для мясного магазина ощутимо подросли? На чем экономить можно, на чем экономить просто опасно для магазина.
Часто покупатели говорят нам, что им далеко не безразлично и даже очень важно, как было выращено мясо, чем оно кормилось, как оно разделывалось, на какой пиле, в какой холодильной камере хранилось,

Лого

Что лучше: купить готовый мясной магазин или открывать свой?

Что лучше: купить готовый мясной магазин или открывать свой?
  • 14896 просмотров

Когда находишь в объявлениях вариант, где продают готовый мясной магазин, то чаще всего первая реакция такая — «О, классно! Там уже куча всего сделано, куплено, все настроено, клиенты идут, прибыль, даже если и небольшая, но она есть сразу, можно не париться и просто постепенно все улучшать и продажи попрут!»
Ну, бывает, конечно, и такая реакция — «Да ну, кто в здравом уме станет продавать бизнес,

Лого

Правильный расчет цен в мясном магазине

Правильный расчет цен в мясном магазине
  • 84109 просмотров

Можно даже не мечтать о прибыли в мясном магазине, если мы не будем знать ответы на эти вопросы:
Сколько прибыли дают мои цены на мясо?
Какие цены поставить, чтобы получить 25%, 30%, 40% прибыли с туши?
Какая прибыль от продажи мяса будет с учетом скидок?
До какой цены можно делать скидку?
Ну, это же естественно!

Лого

Разделка в мясном магазине

Разделка в мясном магазине
  • 9422 просмотров

Как вы думаете, насколько важна разделка в мясном магазине?
Ну конечно важна! Без нее никак! Хороший мясник — это редкость!
Почти все так говорят, но из года в год я вижу у начинающих этот бизнес ужасающее невежество в этом вопросе и полное нежелание брать на себя ответственность за этот процесс.
Причем этим грешат не только те, кто переходит с «работы на дядю»

Лого

Откуда же берется убыток в мясном магазине, если у нас такой большой оборот?

Откуда же берется убыток в мясном магазине, если у нас такой большой оборот?
  • 7891 просмотров

Ну очень непростое это дело — математика мясного магазина.
Я в своих статьях под разными углами рассматривал этот вопрос, и даже сайт специальный сделал, где можно точно посчитать прибыль и правильные цены для розничной продажи мяса.
Тем не менее, пробелы в понимании все же есть. Понятийные аппараты у всех разные…
Разберу этот вопрос с еще одной стороны.

banner
banner
banner
Отзывы клиентов:
Объявления

Популярное на блоге:

Чем я могу вам помочь при открытии и развитии мясного магазина?
Чем я могу вам помочь при открытии и развитии мясного магазина?
Холодец в ассортименте мясного магазина: преимущества + проверенный рецепт
Холодец в ассортименте мясного магазина: преимущества + проверенный рецепт
Какие нужны разрешительные документы, чтобы открыть мясной магазин?
Какие нужны разрешительные документы, чтобы открыть мясной магазин?
Производство мясных полуфабрикатов для собак. Что это за бизнес?
Производство мясных полуфабрикатов для собак. Что это за бизнес?